家計が苦しい近未来の庶民のキッチン（食事風景）を想像してみた

よくテック系ビジネス書籍等に描かれている未来の食事風景を庶民風にアレンジしてみました。家計が苦しいので、ロボットキッチンや３Dフードプリンターなどは購入できないので全く登場しませんし、旦那が忙しく、在宅ワークできる環境でも無いので、家族が一緒に夕食を食べる風景も出てきません。一応、AI アシスタントは登場させました。実際のところ、家計の苦しい庶民の近未来キッチンはこんな風景では、、、

■家計の苦しいある家族の近未来の食生活風景・・・
朝、一家の母親である麻美さんが起きると、まずは子供たちの弁当作りから始まります。AIアシスタントが冷蔵庫の中身を確認し、「おはようございます、麻美さん。今日のお子様のお弁当は、昨晩のおかずの残りと、冷蔵庫にある野菜の切れ端で作るおかずとおにぎり、そしてフルーツを添えてはいかがでしょうか？」と提案してくれます。

AIアシスタントは家族の食事の好み、アレルギー情報、そして栄養的ニーズを学習し、それを基に一人ひとりに合わせた食事提案を行います。もちろん、庶民向けレシピです。そして麻美さんが提案を承認すると、AIはそのレシピと簡単な調理手順を出してきます。

昼は家族がいないので、麻美さん一人の食事になります。AIアシスタントが提案するランチは、栄養なんて気にしてられません。今日は冷蔵庫の残り物と少しだけ残った豆腐で作る豆腐のミニハンバーグがメインです。

夜は家族の帰りがバラバラ。麻美さんの夫はいつも遅く、一人で食事をすることが多いです。AIアシスタントはそれを踏まえて、時間が遅くても美味しく食べられる、主人一人でも簡単に温め直せるメニューを提案します。今晩は冷蔵庫に残った野菜と冷凍庫の鶏むね肉で作る鶏の照り焼きとご飯です。夫が帰ってきたときには、レンジで簡単に温め直せるようにとAIがアドバイスします。

そして、食事が終わると、AIアシスタントは翌日の食事準備のために必要な食材の在庫チェックを行います。（チェックだけです！）これにより、麻美さんは常に何が必要かを把握することができます。家計が厳しいため、頻繁にオンラインショッピングはできませんが、AIアシスタントの助けを借りて、必要な食材を最小限に抑え、無駄なく使用できるようにしています。

なお、オプションサービスとして、その日の、近所で一番安いスーパーに注文できる機能も申し込むことができます。

そのように無駄なく食材を使う麻美さんを、AIアシスタントは的確にサポートします。例えば、冷蔵庫の中にある食材から、その日に使い切ることができるレシピを提案したり、長持ちする食材をどのタイミングで使うべきかを教えてくれます。

そして週末、家族全員が集まる夕食時。AIアシスタントは麻美さんの為に、家族全員が喜ぶレシピを提案します。家族が好きなもの、アレルギーを持つ者の為に配慮したメニュー、そして家計を考えた材料で作れる一品。今週は買い物リストに入れたじゃがいもとにんじんを使ったカレーがメニューに挙がります。

また、AIアシスタントは麻美さんの健康も考慮に入れています。一日の食事のバランス、不足しがちな栄養素を補う食材の提案など、家庭の健康状態を保つ手助けをしてくれます。

そんな日々の中で、麻美さんはAIアシスタントの存在によって、家計のやりくりだけでなく、家族の健康管理、さらには自分自身の健康管理にも余裕を持つことができるようになりました。毎日の料理が少しでも楽しく、そして健康的な家族の食生活を送るための一助となる近未来の庶民のキッチン。それが麻美さんの家庭にとっての、AIアシスタントの存在です。

といった感じが、日本の近未来の食事風景なのかな〜、と思っています(^ ^)