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デリケアで人気のソフト食「だし巻き卵とほうれん草のお浸し」
デリケア株式会社の受託施設で実際に提供された献立 をご紹介します。
今回の献立は、だし巻き卵とほうれん草のお浸し です。
現場で手作り しているソフト食は、それぞれの具材を別々にミキサー にかけ、凝固剤で固めた後、見た目が通常食に近づくように盛り付けています。
デリケア株式会社では、施設様・栄養士・調理師が協力して案を出し合い、お客様に喜んで頂けるような様々な献立を