＼イベント出店のお知らせ／大九州展＠日本橋三越本店

2023年3月10日 11:36

こんにちは。日本橋三越で３月13日（月）まで開催中の「大九州展」。当研究所農業・環境・地域部門の”沖縄黒糖”チームがお手伝いして、沖縄黒糖を使用した商品を販売しています！お近くにお勤めの方やお住まいの方はぜひお立ち寄りください＾＾

大九州展：イベント詳細

・日時：2023年3月8日（水）～13日（月）10:00～19:00　※最終日は18:00迄

・場所：日本橋三越本店本館７階催物会場https://www.mistore.jp/store/nihombashi/access.html

✓八島黒糖（50g）
伊平屋、伊江、粟国、多良間、小浜、西表、波照間、与那国。
８つの島の黒糖は、土壌や天候などの違いで、それぞれ個性的な味わい。
販売スタッフがお気に入りのテイスト探しをお手伝いします！
各240円で販売しています。

✓プレミアム黒糖アイス
自然由来の原料で作り上げた、添加物不使用のアイスです。
多良間島産の黒糖を使用。島の豊年祭「八月踊り」の伝統衣装をイメージした、カップデザインがかわいい一品。

✓レトルトカレー：沖縄黒糖咖哩
キーマチキン、キーマクリームチキンの２種類。
黒糖×スリランカから直輸入したスパイスがクセになるカレーです。

✓黒糖かりん麩　
沖縄くるま麩を黒糖蜜でコーティングし、カリッと焼き上げました。

✓コーティングタンナファクルー
「タンナファクルー」は、黒糖・小麦粉・卵で作った素朴な焼き菓子で、しっとり・もっちりな食感。
ホワイトチョコ×ナッツ、チョコ×ナッツ、チョコ×山椒、抹茶チョコ×ナッツでコーティングしました。

✓黒糖レシピブック差し上げます
「八島黒糖」はそのままいただいても良し、お料理に使っても良し。
ご希望の方には、黒糖を使ったレシピブックを差し上げています。

週末は、沖縄黒糖の産地から、インスタライブをお届けします。
どの島からのライブになるのでしょうか。お楽しみに。

✓3月11日(土)　13時～、15時～
✓3月12日(日)　11時～、14時～
※最新情報は以下よりご確認ください
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　「沖縄九州フェア2023」では、プレゼントキャンペーンも実施中です。

・日時：2023年3月7日（火）～4月3日（月）

・場所：NewDays、NewDays KIOSK

・販売商品：黒糖サーターアンダギー、ふわもち黒糖、黒糖ラテ、
　　　　　　しっとり黒糖リングケーキほか

　流通経済研究所は、1966年（昭和41年）の設立以来およそ半世紀にわたり、流通・マーケティングの専門研究機関として、食品流通構造・サプライチェーンの高度化、小売店頭における消費者購買行動、商店街の振興などの研究活動・事業支援を行ってまいりました。

　農業・地域・環境部門は、こうした今までの研究・業務で蓄積した知識・技術・経験をもとに、日本の農水産業のさらなる発展、地域振興・地方創生に貢献するために立ち上げたプロジェクトです。