麻機には、「あさはた蓮根」という、あの徳川家康公が好んで食したといわれる特産品があります。 「あさはた蓮根」の特徴は、粘り気が強く、糸を引くこと。そして、シャキシャキとした歯応えと、モチモチした食感！他のれんこんとは全く別物です。ぜひ、食べていただきたいのですが、なかなか市場に出回ることがありません。収穫期には麻機地域にあるスーパーや、じまん市をぜひチェックしに来てください。れんこん農家さんと直接つながるのも良いかもしれません。 なぜ、そんなおいしいれんこんが麻機で育つの
あさはた緑地の農園エリアには、ミズアオイという絶滅危惧種が咲く畑があります。 地域の方々と一緒に管理しています。 作業されている方を見かけたら、ぜひ気軽に声を掛けてみてくださいね♪ 今年（令和4年）4月から始まる、あさはたおさんぽ観察会では 麻機ウェットランドクラブの皆さんが、案内人となって、 あさはた緑地の自然の魅力を伝えてくださいます！ ぜひ、このイベントもチェックしてみてくださいね。
毎年、秋から冬にかけて、れんこん掘り体験イベントを開催しています。 2022年度のれんこん掘り体験イベントについては、確定し次第、ホームページに掲載いたしますので、楽しみにしていてくださいね！ 2022年アーカイブ 当日の様子 12月5日(日)に、れんこん掘り体験を開催しました。 72組もの募集を頂き、抽選による5組限定で開催いたしました！ 自己紹介と準備体操を終え、スタッフからのレクチャー＆豆知識を聞いたら、胴長を着てれんこん掘りに挑戦！！ 子どもも大人も泥に
第3回 やさいの品種・畑の日常管理実習7月23日（土） カンカン照りの暑さの中、第3回「みんなでつくろうあさはた農園」が開催されました。 今回の講義のテーマは、「やさいの品種」でした。固定種や在来種、F1種ってどんな違いがあるのか、どういう風にできた品種なのか教えていただきました。知れば知るほど、自分の体を作る野菜のことなのに、何にも知らなかったんだな…と怖くなったのも事実（笑）。参加者の皆さんにとっても、良い学びの場となってくれていれば幸いです。 講義のあと、井上さん
