暮らしに味噌汁を

2020年10月29日 11:14

火曜のおうち時間を水曜にアップと言って
私はまたすんなり水曜日を通り越した。
すみません。😭😭😭

コロナで自宅時間が増えている方が
多く、家で料理をする人も増えてるそう。
亡くなった方や大変苦しい思いをした方がいる分、振り返った時に意味のないことにしないように、ちゃんと自分にとってそれぞれが良いキッカケにできる時間だったとしたらみんなが大変な思いをした意味がある。
そして、80年代以降日本の食が
早く、安く、簡単に★ということに重きが置かれてきて、コンビニやスーパーのお惣菜が増えました！！
急速に進む日本には必要な技術でしたが、今は段々と見直されて、丁寧な暮らしや食はいかに体験を産むかということが言われてきています✨
フードテックも参入してどんな風に変わっていくのか楽しみです🥺💓

それでなんでタイトルが味噌汁かというと笑
朝にお味噌汁飲むってことしてたら
幸せだったからです笑
すごい根拠のないことのように思えますが、
1日の始まりをどう過ごすかを最近
私自身もっと大切にするべきだなと感じていて。
朝の味噌汁が栄養価的にも心にも
グッときたので続けることに！！