北海道出張

おはようございます。もうすっかり朝晩冷え冷えで秋到来〜ですね。で言うてる間にごっつ寒なって冬が来て気が付いたら年末きて今年も終わるんでしょうね...怖っw

さ、先日3日間お休みを頂いて久々に北の大地に行って参りました。

目的は製粉会社さんと小麦農家さんへのご挨拶。コロナがどうこうなる前は最低でも年に2回は農家さんのところへお邪魔させていただいて小麦畑を見学させていただいていたのですが、ここ2年間はすっかりご無沙汰でしたのでウキウキしながら向かいました。しかししかし、私が行く前の週、北海道はずっと雨だったみたいで農作業が全く進まなかったみたいで...到着した日に今回はちょっと時間が取れそうに無いとの連絡が...仕方ないですよね...農家さんも小麦だけを栽培しているわけでは無いですし、ビート、大根、キャベツ、その他色々、規模も広大ですし...

と言うわけで製粉会社さんだけにご挨拶へ〜

久々に沢山お話をして色々盛り上がり、チラッと小麦畑を見に行ったり、国定公園？国立公園？の中にある？国道から外れること5分？10分？砂利道を走ってたどり着くお蕎麦屋に連れて行ってもらったりと...

ゆめちからの畑（私のお店ではゆめちからは使って無いですが...w）

平日なのにお客さんいっぱい！大自然の中で美味しいお蕎麦を頂きました〜！江別製粉の皆様大変お世話になりました！！！農家さんにご挨拶できなかったのは残念でしたが、またタイミングをみて伺おうと思います！

そして仕事を終えた後は...

初訪問でしたが、味付け優しく、お野菜美味しく、ほんと素敵な空間でした。美味しかったなぁ〜。また行こう！ご馳走様でした〜！！

私は札幌に飲食関係！？の知人友人がチラホラいます。みんなに会いました！皆前向いてました！久々の北の大地で沢山パワー頂きました！！私も前向いて新なチャレンジして行かないとね！

みんなありがとーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！！！

おまけ

笑