【ワンパン】簡単ペペロンチーノ
まず、ペペロンチーノソースとパスタの茹で作業を分けることが出来ない前提で考えました。ニンニクと唐辛子をオリーブオイルで炒めて香りが出たら、そこに水を加えておもむろに半分に折ったパスタを投入。ある程度茹で上がったら更にオリーブオイルを加えて出来上がり。パスタは別途水に浸しておいてもいいかもです。
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まず、ペペロンチーノソースとパスタの茹で作業を分けることが出来ない前提で考えました。ニンニクと唐辛子をオリーブオイルで炒めて香りが出たら、そこに水を加えておもむろに半分に折ったパスタを投入。ある程度茹で上がったら更にオリーブオイルを加えて出来上がり。パスタは別途水に浸しておいてもいいかもです。