消化と代謝

焼肉食べたいのに食べたら胃もたれするようになってきた。
太ったらそのまま。戻すのがとても大変。
あきらかに年齢ともに新陳代謝のスピードが落ちている。

消化に関わる臓器
胃→胃酸などの胃液を分泌し　蠕動運動により消化しやすくする
小腸→糖質　タンパク質　脂肪などの主たる栄養素を吸収する
膵臓→膵液を分泌し、タンパク質や脂肪の消化に関わる
肝臓と胆嚢→肝臓で産出された胆汁は胆嚢に蓄えられ、脂肪の消化に関わる

消化と代謝に必要な要素
適正な栄養素（例えばビタミンB1は糖の代謝を助ける。ビタミンB2はタンパク質
脂質の代謝を助ける。など。フィトケミカル成分も摂取することが必要）
酸素
水分
血液循環

メディカルハーブはエネルギー代謝に関わって、消化吸収代謝排泄のプロセスを助ける働きがある。
① 色素成分（抗酸化　消化機能亢進）
ウスベニアオイ→抗酸化作用　眼精疲労回復　
②芳香成分（抗酸化　食欲増進　消化機能亢進）
ペパーミント→消化機能の調整
フェンネル→駆風作用　胃や腸のはりを改善
ジャーマンカモミール→鎮静効果により胃の調子を整える
③旨味成分（抗酸化　食欲増進　消化機能亢進）
ハイビスカス→酸味が消化機能を亢進させる
アンティチョーク→苦味が食欲不振や消化不良を改善する
④フラボノイド（抗酸化　利尿　緩下）
ネトル→フラボノイド→ミネラルが豊富　利尿促進
エルダーフラワー→利尿発汗作用
⑤ビタミン
ローズヒップ→ビタミンC フラボノイド　
マテ→ビタミンとミネラル
⑥ミネラル
ネトル→カリウムを多く含む　利尿作用
スギナ→ケイ素を多く含む　利尿作用
マルベリー→鉄　カルシウム　亜鉛
⑦食物繊維
ダンディライオン→イヌリンやミネラル　緩下作用

消化と代謝の働きの中で重要な役割をするのが肝臓。
肝臓は、体のエネルギー源であるグルコース（ブドウ糖）を蓄え、必要に応じて供給している。糖質代謝　タンパク質代謝　脂肪代謝を行う。脂肪の分解に必要な胆汁を作る。有害物質や医薬品などの解毒をする。
そして肝臓は怒りの臓器ともいわれている。怒りの感情ばかりを持ち続けていると、肝臓に不調があらわれやすく、逆に、 肝臓にトラブルがあると、怒りっぽくなってしまう。肝臓が弱ると、ちょっとした 風にあたっただけで涙が出たり、爪が欠けやすくなったり、眉間のシワとして表面化する。眉間のシワは不機嫌顔の象徴。定着させないために、日ごろのストレスに加えて肝臓への負担を減らす必要がある。

肝臓の負担となる要因
①水の汚れ　②空気の汚れ　③食品添加物　農薬　④高たんぱく高脂肪食の過剰摂取　⑤アルコールやカフェイン　⑥医薬品

肝臓の働きを高める作用のある強肝ハーブ
アンティチョーク→苦い　肝機能の促進や胆汁分泌の促進
ダンディライオン→強肝　利胆
ミルクシス→肝細胞の保護　

肝臓は沈黙の臓器と言われていて、黄疸などの症状が出るまで悪くなっても気づかないことが多い。要注意。大事にせねば。