2023年3月4日(土)「いま、フード・マイレージから考える私たちの食のこと」
イベント概要
横浜市温暖化対統括本部YES(ヨコハマ・エコ・スクール)・横浜市中央図書館主催で「いま、フード・マイレージから考える私たちの食のこと」というテーマで講演会があります。講師は中田哲也先生です。
会場
中央図書館5階第一会議室 及び Zoom
定員(先着順)
第一会議室30名、Zoom50名
申込期間
2023年1月18日9時30分〜2023年3月1日17時
申込方法
1, ホームページ
下記のURLか、「ライブラリースクール」で検索。
2, 電話
3, 中央図書館3階カウンター
フード・マイレージとは
フード・マイレージの個人的な感想
私が「フード・マイレージ」という単語を初めて聞いたのは小学生だった90年代です。
Wikipediaで「フード・マイレージ」について調べたところ、1994年にイギリスの非政府団体「サステイン」が食品の重量に輸送距離をかけた指標「フードマイルズ」の現状などを詳細にまとめたレポートを発表して反響を呼んだとのことです。
私の記憶の時期と一致していました。
その後日本での食品の輸入が減るのかと思いきや、主観としては特に大きな変化はなかったと思います。
もはや下火になったのかと思っていたので、今回の講演会を見つけて「現状を知りたい!」を思いました。
別件ですが、「バーチャルウォーター」という概念もあります。
食品の輸入の多い日本では、様々なことを考える必要があるのだとつくづく思います。
Zoomでの参加も可能ですので、お時間のある人はぜひ。
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