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横浜市青葉区の「食」情報

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横浜市青葉区のレストランやパン屋、食材のお店、食に関するインタビュー・・・「食」の情報の記事を集めました。 たまに横浜市緑区や周辺地域も。
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2023年4月の記事一覧

地域活動をする上で森ノオトはなくてはならないプラットホーム|コマデリ ・小池一美さん(ライター)

森ノオトにかかわる人たちの声を聞きながら、ローカルメディアのあるまちの現在を描いていくインタビュー企画。6回目は小池一美さんです。わたくし編集長・梶田にとって先輩森ノオトライターであり、コマデリとしては森ノオトとシェアオフィスのパートナー、あおばを食べる収穫祭の立ち上げの人と、さまざまな顔で森ノオトとかかわる小池さん。小池さんにとっての森ノオトって?と聞いてきました。 —— 森ノオトエリアで、地産地消のキッチンカーといえばコマデリ!と真っ先に思い浮かぶほど、地域を食で盛り上

宮前区の精肉店は【あんずお肉の工場直売所 たまプラーザ店】

店舗名:あんずお肉の工場直売所 たまプラーザ店 住所:神奈川県川崎市宮前区犬蔵2-36-1 経路:たまプラーザ駅北口から徒歩10分 電話番号:044-978-2980 宮前区の精肉店なら【あんずお肉の工場直売所 たまプラーザ店】 WEBサイト 美味しそうなスーパーのお肉屋さん 以下Googleビジネスプロフィールより引用 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ *毎月29日は肉の日!* こんにちは! 【あんずお肉の工場直売所 たまプラーザ店】です。 いつもリー

ディレカびと Happy Food & Cafe Tiger 対談インタビュー

INTERVIEW : 2020/09/14 Dileka × パワーフードレストランTiger☆ 神奈川県横浜市青葉区 酵素玄米など発酵・健康食、パワーフードを提供するレストラン 神奈川県横浜市青葉区、東急田園都市線の田奈駅前にて先代から何十年と続く老舗の鉄板焼き屋を受継ぎ、野菜たっぷりの鉄板創作料理の数々と、体が喜ぶ酵素玄米や多種多様なパワーフードなどを織り交ぜた発酵・健康食を提供するレストランのHappy Food Cafe Tiger☆。 『美味しくて身体に優しく