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横浜市青葉区の「食」情報

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横浜市青葉区のレストランやパン屋、食材のお店、食に関するインタビュー・・・「食」の情報の記事を集めました。 たまに横浜市緑区や周辺地域も。
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2022年4月の記事一覧

★ミシュラン5年連続1ツ星獲得★~手打そば風來蕎~

たまプラーザ駅から徒歩2分にある蕎麦店『手打そば風來蕎』 ミシュラン5年連続で1ツ星を獲得した蕎麦店 『手打そば風來蕎』をご紹介します🕊 会食や家族との団欒、大切な方との時間を過ごすなど、お客様にゆったりした時間を楽しんでいただけるような空間づくりにこだわったお店です😌 記念日やお祝いには旬の食材を使ったコース料理もご用意🌿 高級食材や鮮魚のお造りが加わった、季節のコースです。 その日入荷できる最高の食材を使ったコースばかりなので、大切な人との特別な日に是非利用し

飛鸞☓愛酒クリーム 特約店一覧

■北海道 ・根本商店 北海道札幌市南区真駒内本町3丁目5−16 011-582-2994 https://nemoto-shouten.com/ ・地酒ノ酒屋 愉酒屋  北海道札幌市清田区真栄2条2丁目4−12 011-881-2344 https://yushuya51.exblog.jp/ ■青森県 ・遠田酒店 青森県十和田市東二番町2−38 0120-234-987 https://enta-sake.com/ ■宮城県 ・こごたの地酒屋 斎

100本のスプーンで起こる感動、働く楽しさ

楽しそうに真っ直ぐに、そしてすこし前のめりに話す戸村さん。その一生懸命な姿は誰もが応援したくなる。大学を辞め、飛び込みたいと思った飲食への想い、家族や仲間とのお話を、愛されキャラクター全開で語っていただきました。 はじめて作ったオムライスー大学を辞めて飲食を志そうと思ったのはきっかけがあったんでしょうか? 大学時代になんとなくやってみようかな、ぐらいでキッチンのアルバイトをはじめました。はじめて作ったオムライスは、自分でお客さまのもとに持っていきました。そのときのお客さま

横浜市営地下鉄あざみ野駅構内にある、このラーメン店の麺は昔の横浜中華街の支那蕎麦を思い出させるような細くて上品なお味です。