記事一覧
子供達にカレー作りました(*^^*)
土日で牛ホホ肉のカレー作りました🍛
甘口子供カレーを美味しく作りたくて、
前もって買っておいた以外の具材を
その日にぱっと買ってきて料理♬
まずはホホ肉の筋取りから
まずはホホの筋を取り。
煮込むと柔らかくなりますが
表面の大きい筋は取ります(^^)
筋を取って半分に切ったら
塩胡椒して肉を焼きます。
全面にしっかりとこげめを付けて焼いたら
2時間煮込みます♬
今
カレー 新宿のガンジー
新宿東口から歩いて少し行ったところの
ガンジー
非常に好きなカレーライスで
新宿にランチタイムに行くと高頻度で行きます^_^
今回食べたのはビーフカレー🍛
ホホ肉の赤ワイン煮にカレースパイスが
入ったみたいなカレーライスで
牛肉の繊維みたいな細かい肉がカレーにたくさん入っていて
めちゃめちゃ美味しい！⭐️🍛
カレーライスの美味しさは言うに及ばず
福神漬けが非常に美味しくてい