![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/96964769/rectangle_large_type_2_92654aae9639cd769a2b31319096cf13.jpg?width=1200)
えのき×松茸の味お吸いもの
最近はおうち時間が多いので
副菜の作り置きを。
スーパーで安かったえのきを
ポン酢と鰹節で和えようと思ったのですが
ポン酢を切らしておりました。
手作りポン酢を作るか、
でもそんな元気はない日でした。
そこで目についたのが"松茸の味お吸いもの"
これだ!と手に取り和えるとまあおいしい🤍
作り方はとても簡単です。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/96965179/picture_pc_c76706cd663b25770f90fe7133f07510.png?width=1200)
《えのきの松茸の味お吸いもの和え》(2人分)
◯えのき 1株
◯松茸の味お吸いもの 1袋」
《作り方》
①えのきの根元を切り落とし、さらに半分に切る
②耐熱用容器にえのきを入れ、ラップをふんわりかける
③レンジで1〜1分半温める
※加熱時間はえのきの様子を見ながら調整してください
④軽く水気を絞り、松茸の味お吸いものと和える
〜完成〜
少し甘みもあって、美味しいですよ🤍
本当に簡単にできちゃいます♪
今日はほうれん草の胡麻和えと2品。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/96965800/picture_pc_6fb01cbecc45dd7c318598c5d3492011.jpg?width=1200)
作り置きがあると
心に余裕を持って過ごせます🌱
この記事が参加している募集
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?