「２次製品革命」で増産された生産物は、おねだり女神信仰と管理システムを創る
ポール・キンステッド著『チーズと文明』、第2章文明のゆりかご チーズと宗教は、これまでと異なる歴史の視点を与えてくれる。(上の画像は、豊穣の女神イナンナ)
古代文明に影響を及ぼしたシュメール文明の誕生 降水量が従分で農業に適した北部のハラフに対して、灌漑設備がないと農業が行えない南のウバイド地域でなぜシュメール文明が起きたのか？ウルクに代表される都市国家は、中央集権的マネジメントシステムを持ち、精神的、経済的に階層化社会を形成した。それには、耕作と飼育による混合農業によっ
