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食パンとレトルトカレーでカレーパン

【材料】
食パン
レトルトカレー

パン粉
揚げ用油

レトルトカレーを湯煎。

食パンの耳を切り取り、みじん切りにする。

湯煎し終わったカレールウとみじん切りにした耳を混ぜる。

麺棒などで食パンを押し伸ばす。

カレールウを乗せて、周りに溶き卵を塗り、半分に折ってフォーク等で押さえつける。

溶き卵にくぐらせてパン粉をつける。

フライパンに1〜2cmの油を熱し、160°の油でカレーパン色になるまで揚げ焼きして完成。


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