C'z (シーズ)

【田舎暮らし休日スローライフ】🏡 嫁と一人息子の3人家族 👪 平日サラリーマン 🏢 休…

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【田舎暮らし休日スローライフ】🏡 嫁と一人息子の3人家族 👪 平日サラリーマン 🏢 休日クッキングパパ 🍳 家庭菜園で収穫した野菜を中心に調理 🍅 最近は、おうち時間を愉しむために庭キャンプ ⛺ キャンプ飯に興味津々 🍴

マガジン

  • 我が家のおうちでキャンプ飯

    我が家の家キャン・庭キャンの料理備忘録。

  • 我が家のカレーなレシピ

    オリジナルミックススパイスで作る我が家のカレーなレシピ備忘録。

  • C'z Slow Life

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最近の記事

食パンとレトルトカレーでカレーパン

【材料】 食パン レトルトカレー 卵 パン粉 揚げ用油 レトルトカレーを湯煎。 食パンの耳を切り取り、みじん切りにする。 湯煎し終わったカレールウとみじん切りにした耳を混ぜる。 麺棒などで食パンを押し伸ばす。 カレールウを乗せて、周りに溶き卵を塗り、半分に折ってフォーク等で押さえつける。 溶き卵にくぐらせてパン粉をつける。 フライパンに1〜2cmの油を熱し、160°の油でカレーパン色になるまで揚げ焼きして完成。

    • そばめし

      【材料】(1人分) 粉末ソース付き焼きそば麺 1袋 ご飯 0.5合 豚ばら肉 50g キャベツ 50g もやし 50g 水 50ml その他タマネギ・ニンジン等お好みの野菜 紅ショウガ・かつおぶし・天かす・青海苔 お好みで [A] 添付の粉末ソース 中濃ソース 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 トマトケチャップ 小さじ2 鶏ガラスープ 小さじ1 【作り方】 焼きそば麺・肉・野菜は全て粗目のみじん切りにする。 フライパンに油(ゴマ油)をひいて、肉・野菜を炒める。

      • ペッパーランチ風混ぜごはん

        お好みの量の材料を炒めるだけ。 簡単!!でも美味しい!! 【材料】 ★ご飯 : お好みの量 ★牛肉こま切れ : お好みの量 ★コーン : お好みの量 ★小ネギ : お好みの量 ★バター : お好みの量 ★焼肉のたれ : お好みの量 ★塩コショウ : お好みの量 【作り方】 フライパンの真ん中にご飯を盛り、周りに牛肉を置く。 ご飯に塩コショウして、上にコーン・ネギ・バターを乗せ、火にかける。 ある程度牛肉に火が通ったら、焼肉のたれをかけて、全体を混ぜ合わせる

        • 再生

          【動画】ペッパーランチ風混ぜごはん

          お好みの量の材料を炒めるだけ。 簡単!!でも美味しい!! 【材料】 ★ご飯 : お好みの量 ★牛肉こま切れ : お好みの量 ★コーン : お好みの量 ★小ネギ : お好みの量 ★バター : お好みの量 ★焼肉のたれ : お好みの量 ★塩コショウ : お好みの量 【作り方】 1. フライパンの真ん中にご飯を盛り、周りに牛肉を置く。 2. ご飯に塩コショウして、上にコーン・ネギ・バターを乗せ、火にかける。 3. ある程度牛肉に火が通ったら、焼肉のたれをかけて、全体を混ぜ合わせる。 4. 仕上げの塩コショウをする。 5. 肉が焼けて、全体に味が絡まったら完成。

        食パンとレトルトカレーでカレーパン

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        • 我が家のカレーなレシピ
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        記事

          我が家の基本のチキンカレー

          【材料】(2人分) ・鶏もも肉 200g ・タマネギ 1個 ・トマト 1個 ・ニンニク 1かけ ・ショウガ 1かけ ・塩 小さじ1 ・油 大さじ1 ・水 100ml ・ヨーグルト 100g ・オリジナルブレンドスパイス 大さじ1 ★オリジナルブレンドスパイス クミンシード 1 クミンパウダー 1 ターメリック 2 チリパウダー 1 コリアンダー 2 ガラムマサラ 1 シナモン カルダモン クローブ ブラックペッパー 各少々 【作り方】 タマネギはみじん切り、トマトはざ

          我が家の基本のチキンカレー

          我が家のカレースパイス黄金比

          クミンシード 1 クミンパウダー 1 ターメリック 2 チリパウダー 1 コリアンダー 2 ガラムマサラ 1 シナモン カルダモン クローブ ブラックペッパー 各少々

          我が家のカレースパイス黄金比