【グルメ】別世界へいざなう贅沢なひととき…美と驚きが共演する感動パフェ！
今日は息子夫婦に誘われて少し遅めのランチ＆スィーツを食べに行きました。お店の名前は「THE LIVING」、東急池上線 千鳥町駅前にあるごく普通の商店街の中にあります。コンセプトは↓のカードの通り…最後に‥ん…不思議なカフェ。
そうなんですこちらのお店はパフェが超有名なお店なんです。私たちは初めて🔰訪問しました。年間を通じ季節の旬な新鮮フルーツをたっぷり楽しめるんです。
入口〜店内の雰囲気
一見普通のマンションの階段を上がり２階奥に歩いて行くとお店があります。中に入るとなるほどアジアの雰囲気が漂う置き物や装飾が素晴らしく別世界に来たかのようです。
お一人のお客様もいらっしゃいました
メニューをオーダーする
マスターから超丁寧に説明を受け４人ともランチを食べた後、予め息子夫婦が予約していたパフェをいただくことにしました。食事もコース料理が充実してますが本日は軽めのものをいただきアレに備えることに。
食事も美味しい
食事も凄く美味しいんです。私がいただいたジンジャーチキンライス ハーフサイズは柔らかい鶏のもも肉にジンジャーソースをかけていただきます。家内はエッグベネディクト、組み合わせができるので次回いただいてみたい。
（奥）エッグベネディクト ニューヨークハム＆サーモン
共に1,850円（税込）
単品 950円（税込）
ご飯も進みました😋
いよいよ今日の主役が登場
パフェは事前予約が必要なもの多いので、予め息子夫婦が予約済みです。まずはパフェを説明したカードをご覧ください！
「ザ・シャイン」「わぐりんちゃん」
左のザ・シャインが登場する時には先ほどの仏塔にライトが灯されパッと明るくなります。それでは実物をご覧ください！
一言でいうと ” 美しい！” 神々しい光を放つお姿
お釈迦さまですか？
崩れる寸前までとことん盛り付けてます
台座にはシャインマスカットと両巨頭
ナガノパープル(紫)がOthelloのようですネ
パフェの迫力のあるフォルムがお分かりになるでしょうか？
紅一点いちぢくも見えますネ
通常４人でいただくのですが１人で完食する猛者もいるらしい。マスターから残したらお持ち帰りもできますと聞いて一安心。お味は言う事なしで超甘いシャインマスカットを半分にカットされこれでもかと並んでますが意外に崩れることなく食べ進められました。ガラスの器の中にはジャスミンティーと白ワインのゼリーの上にバニラ、ブルーベリーシャーベット等が重なりそれはまるで数万年の断層のようになってます(個人の感想です)。その中をスプーンで崩しほぼ混ぜながら食べ切りました。勿論台座に並んだ🍇もおつまみのようにフォークで刺して完食でーす。
もう一つ「わぐりんちゃん」はお一人様のモンブランパフェです。レセンシェル特製の甘くない和栗のアイスが特徴。
ザ・シャインの制作時間は台座と器の中を詰めて準備しておき、お客様に出す前に10分ほどかけて上のシャインマスカットを積上げ完成させるそうです（２人がかり）。
ごちそうさま！無事完食できましたー。４人ともおなか一杯になりました。贅沢なひとときと驚きのパフェを味わいとても感動しました。次回はいちご🍓のパフェに挑戦してみたーい！
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