スイスチャードってなんだ⁇

こんにちは。

キャベツが1000円！！って驚きましたね。
ウチの近くのスーパーではそんなに高騰は
してなかったけど、まぁまぁ上がってました。

先日、大好きな朝市に行ってきました。
新鮮で安くて珍しい野菜が並んでて
ワクワクしちゃうんですよ〜

今回はスイスチャードを買ってみました。
お店のおじいちゃんがレシピを教えてくれて
ありがたい！
こういうコミュニケーションが朝市ではできるので好きです。

スイスチャード

“ベーコンと炒めて食べると美味しいよ！”
と教えてくれました。

が、

ラディッシュも買ったので
サラダで食べました😅

朝取れラディッシュもいれました

スイスチャードはサラダで食べるには
ちょっと硬いかも。ちょっと青くさいかも。

なので、おじいちゃんのレシピが正解かな👏

と言いつつ、次の日は玉ねぎと鶏のむね肉とトマト煮にしました。美味しかった❣️

スイスチャードの美味しい食べ方知っていたら
教えてくださいね。