毎日ブラインドテイスティング111日目

2023年11月30日赤ワイン
外観：色調は輝きのあるぼやけた、やや濃い、紫がかったルビー色です。レッグはややゆっくり、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは中程度で、第一印象は凝縮した印象で、カシス・アニス・クリーム・ココナッツ・バニラがあります。香りはアメリカンオークで造られた特徴を示してオリ、若々しく、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で滑らかな印象のミディアムボディ、タンニンは中程度で、しなやかな印象を残します。フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフルーティ、アルコール度数の13.5%です。総合印象は調和のとれた印象のワインです。

ココナッツの香りが強い
推測：①アメリカ　カリフォルニア　メルロー　2020年　3000円
　　　②イタリア　トスカーナ　サンジョベーゼ　2020年　3000円

解答：フランス　ボージョレー　ガメイ　モルゴン　2021年　2600円　13％

ココナッツの香りが強いので、カリフォルニアに行ってしまった。前回もボジョレーガメイをサンジョベーゼって間違えた、癖がつきそう修正せねば。