毎日ブラインドテイスティング70日目

2023年10月20日赤ワイン
外観：色調は輝きのあるぼやけた、濃い、オレンジがかったルビー色です。レッグはゆっくり、ディスクは厚く、粘性は強いです。

香り：香りは弱く、第一印象は閉じている印象で、ブラックチェリー・ブラックベリー・黒胡椒・タール・エスプレッソ・なめし革があります。熟成し、複雑で、まだ閉じており、強い凝縮した豊かな印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、滑らかな印象のフルボディ、タンニンは豊かで、渋い印象を残します。苦味があり、スパイシーなフレーヴァーで、余韻は長く後味はスパイシー、アルコール度数は14％で、高い凝縮感があります。総合印象は複雑な印象のワインです。

温暖な産地、濃い、苦味が強い、落ち着いた香り
推測：①オーストラリア　バロッサ・ヴァレー　シラーズ　2018年　5000円
　　　②フランス　南西地方　マディラン　タナ　2018年　5000円

解答：イタリア　トスカーナ　DOCボルゲリ・ロッソ　メルロー60 %　カべルネ・ソーヴィニヨン20 %　カベルネ・フラン15 %　プティ・ヴェルド5 % 2020年　3800円

おっとボリゲリか〜、ぜんぜん頭になかった