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毎日ブラインドテイスティング239日目

2024年4月4日赤ワイン
外観:色調は輝きのある不透明な、濃い、紫がかったルビー色です。レッグはゆっくり、ディスクは厚く、粘性は強いです。

香り:香りは強く、第一印象はフレッシュな印象で、ブラックチェリー・ブラックベリー・プラム・ピーマン・青胡椒・ラガー・タールがあります。若々しく、シンプルで、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で滑らかな印象のフルボディ、タンニンは豊かで、渋い印象を残します。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフルーティ、アルコール度数は13.5%で、高い凝縮感があります。総合印象はシンプルな印象のワインです。

ハーベイシャス、フレッシュ、リーズナブル
推測:①ポルトガル トゥリガ・ナショナル 2022年 2500円
   ②チリ カベルネ・ソーヴィニヨン 2022年 2500円

解答:ドイツ ファルツ Kabinett ドルンフェルダー100% 2019年 2300円 12.5% マセラシオンアショー

マセラシオンアショーにするとこんなに濃くなるんだって思った。


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