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毎日ブラインドテイスティング108日目

2023年11月27日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、淡い緑がかった黄色です。オリがなく、レッグはやや早く、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り:香りは中程度で、第一印象はシンプルな印象で、青リンゴ・ライム・スイカズラ・菩提樹・フェンネル・砕石があります。若々しく、シンプルで、まだ閉じており、軽い印象です。

味わい:アタックはソフトな辛口で、酸味は中程度で、爽やかな印象のライトボディです。フルーティなフレーヴァーで、余韻は短く後味はフルーティ、アルコール度数は12%で、低い凝縮感があります。総合印象はシンプルな印象のワインです。

推測:①スペイン リアス・バイシャス アルバニーリョ 2022年 2500円
   ②ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ 2022年 2500円

解答:ドイツ モーゼル リースリング 2022年 12% 2100円

確かにペトロール香がほのかにあるのは気付いていたが、爽やかな酸味に引っ張られてしまった。

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