カリフラワーライス！【ただのカレー好きがカレー屋さんになる話 〜あと１４６〜】
どうも、みなさんおはようございます。
今週も華麗な1週間にしていきましょう。つついです。
週末は新メンバー２人の自己紹介に始まり、今までゆーきと2人でLINE上でやりとりしてた時から、新メンバー含め4人のLINEグループがあるのですが、新しい風が吹いてより活性化している感じです！
本日の表題の通り「カリフラワーライス」ご存じでしょうか？
つついは7月はこちらを30食分くらい食べようかともくろんでおります。
上記の記事にめっちゃまとまってます。上記の記事から引用しつつ、紹介していきますね。
●低糖質・低カロリーとのこと！！
100gあたり
・白米
エネルギー量（カロリー）…… 168kcal
糖質量…… 35.6g
・カリフラワー
エネルギー量（カロリー）…… 27kcal
糖質量…… 2.3g
白米をカリフラワーに代替することでカロリー84%カット。
糖質も90%以上カット。
おそるべしカリフラワーライス。
●代謝促進につながる
ビタミンCの含有量が高いみたいです。ビタミンCの役割として、脂質の代謝促進の機能があるみたく、中性脂肪の蓄積を抑制する働きがあるとのこと。
●むくみ対策
カリウムの含有量も多いらしいです。カリウムを摂取することで体内のナトリウムの排泄促進が行われ、むくみ解消にも良いとのことです。
このカリフラワーライスとレトルトカレーの組み合わせで
カロリー抑えて好きなカレーを食べまくる生活が実現できます！！
カレーの糖質が気になる方は、無印大先生の低糖質カレーもおすすめします！
カリフラワーライスを無理のない範囲で定期的に食事に取り入れる食生活にしていきます！！
下記プロジェクトを盛り上げていただける仲間を大募集中です！
・ただのカレー好きがカレー屋になる話
・間借りカレー店主図鑑（仮）
条件：わたしたちの活動に共感いただけて、楽しんで活動できる方
（注：部活として有志での活動になります！）
・一緒にカレー屋さんに挑戦したい
・カレーを作りたい、レシピ開発したい
・SNSマーケなど、広報活動をやりたい
・カレー屋さんの取材や原稿のライティングをしたい
などなど、やっていただけることは、無限にありますので、大歓迎ですー！
問い合わせは各種SNSのDMなどからお願いします。
Instagram: curry_na_nichijoh
プロフィール
名前：つつい
人材企業に勤める。サラリーマン5年目。鹿児島3年東京2年目。
新卒採用におけるコンサルティング営業に従事。
現在、間借りカレー店主図鑑(仮)の
企画・取材・記事執筆等を担当。
取材受けていただける、間借りカレー屋さん募集しております。
取材可能の場合は、下記SNSよりご連絡ください。
ゆうき(cyuki_14)の影響を受けて、カレー好きに。
２人で＃華麗な日常（カレー部）を立ち上げる。
⚠️連絡は各種SNSのDMからお願いします。
twitter : 221_curry
instagram ：221kago
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