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嬉しいお話【ただのカレー好きがカレー屋さんになる話 〜あと12日〜】
こんにちは、ゆーきです。
あと10日ほどで、またカレー屋さんをやるわけですが、遠方からわざわざ食べにきたいとご連絡いただくこともあり、ありがたいですね。
カレーを食べてもらえることももちろん嬉しいですが、人が集う場を提供できることが非常に嬉しいです。
このnoteももうそろそろ終わりで、note経由でつついからどうするんだと聞かれているわけですが、交換日記みたいですよね。懐かしい。
交換日記はいつも自分で止めてしまうタイプでしたが、回したと嘘をついていました。ただ、noteは全国、というか世界公開なので、みられているとさすがに継続できますね。
カレー屋さんを継続させていくことはもちろんですが、活動の幅を広げていきたいわけで、今年の残りは思考投資の期間になるかなと。
やっぱりやってみて、お金も人手もまだまだ必要なので、もっと戦略的にマーケティングなど力入れていきたいですね。
シェフの活躍の場を作るのが私たちの仕事ですので、頑張っていきますよー
下記プロジェクトを盛り上げていただける仲間を大募集中です!
・ただのカレー好きがカレー屋になる話
・間借りカレー店主図鑑(仮)
条件:わたしたちの活動に共感いただけて、楽しんで活動できる方
(注:部活として有志での活動になります!)
・一緒にカレー屋さんに挑戦したい
・カレーを作りたい、レシピ開発したい
・SNSマーケなど、広報活動をやりたい
・カレー屋さんの取材や原稿のライティングをしたい
などなど、やっていただけることは、無限にありますので、大歓迎ですー!
問い合わせは各種SNSのDMなどからお願いします。
Instagram: curry_na_nichijoh
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