【412皿目】じゃがいもとベーコンのカレーキッシュ2022.10.3

おはようございます、curry baccaです。

定期的に食べたくなる大好きなキッシュ。

一晩寝かせたブレゼ生地を型に入れて
角切りにしたベーコン、じゃがいも、玉ねぎを
カレースパイスなどで味付けして
アパレイユと混ぜて型に入れた後
たっぷりのグリュイエールチーズを乗せて
オーブンで焼きました。

重量感のあるキッシュになって美味しかったです。

それではまた。

【412皿目】
じゃがいもとベーコンのカレーキッシュ