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季節のことをしたよ〜
すっかり久々になってしまった〜
3週間ぶりか…短いけれど最近のことについて振り返りでちょろっと書いていきます。
最近と言いつつこれはもう1ヶ月近く前のことなのですが…
国産レモンが手に入ったので、白ごはん.comさんのレシピを参考にレモンサワーの素(レモン風味の焼酎、レモンシロップ)を作りました!
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▼参考にさせていただいたレシピです
と言っても、我が家は夫婦揃って翌日に予定のない金土ぐらいしかお酒を飲まないもので…
今日はお酒はいらないけど…という日にもシロップを炭酸水で割って飲んでいたらもうね、シロップだけあっという間になくなっちゃいますね。
非加熱で作れてとってもおいしい!
夫にも好評だったので、倍量で作ってもよかったな。また国産レモンが手に入る時期に作るぞ!
そしてこちらも季節のこと。
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普段行っているスーパーではおそらく見たことがないのだけれど、先日用事ついでに寄った実家近くのスーパーで見つけて嬉しくなっちゃった!
オイル漬けや塩漬けにするか悩みましたが…
夫があまり香辛料が得意ではないので、使いどころに悩んで消費に時間がかかりそうだなと思いシンプルに塩茹で&水にさらして冷凍しました。
山椒好きだ〜〜料理に使うのが楽しみ!
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最近新しく手に入れたスキンケア用品やコスメがいくつかあるのだけれど、またしばらく使用してみて記事にしたいな。
他にも気になっているものがたくさんある〜…けど、アイテムが溢れるのが嫌なので吟味しながら必要なものだけを買う!
それではまた〜
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