＃万生集（＃生きる目的 ・意味・コツ）205 ～Manseishu／collection of ＃purpose（＃meaning） of life～
伝統を縦糸に、革新を横糸に至誠・勤勉に努める事。職人は心意気。
Work sincerely and diligently with tradition as warp and innovation as weft. Craftsman is spirit.
（2020.12.13.寿司岩 創業者 西谷正重、Sushiiwa founder, Masashige Nishitani.）
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