タコ焼きプレートは万能なんですね！？
おはこんにちは、CS-Styleの石原です。
ご覧いただき、ありがとうございます😊
週末は横浜市長選に投票に行ったりしてきました。
立憲民主党が推薦し共産党と社民党が支援した元横浜市立大学教授の山中竹春氏が当選しましたね。
今回は料理の話をしたいと思います。
イワタニのたこ焼きプレートを購入したので
・たこ焼き
・エビ焼き
を作ってみました。
材料は天かす、ねぎ、新生姜、タコ、むきえび、チーズ、市販のたこ焼き粉、卵になります。
そしてソースを切らしていたので、白だしを水で薄めて明石焼き風にしてみました。
これが非常に美味しかったです。
また市販のたこ焼き粉を使ったのですが、規定の水よりも50cc〜100cc増やして作ったところ、外はカリッと中をトロッとすることができて美味しかった〜
今まではたこ焼きしか作れないという既成概念があったので、購入はためらっていましたが、、、
その他の用途としては、シューマイ、アヒージョ、ミニオムライス、ポテコロチーズ、スィーツなども作ることができるというのを知り、たこ焼きプレートを購入しました。
やっぱり既成概念にとらわれず、頭を柔軟にして何事もチャレンジすることが必要だと知らされました。
いい勉強になりました！
▼今回の内容は音声にて配信していますので、良かったらお聴きください😊
最後までご覧いただき、ありがとうございます😊
それでは今日も前を向いて、コツコツ頑張りましょう！！
それでは、また・・・
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