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やきやきにっき 15
やきやきにっきです。
自宅の庭で、七輪の炭火で、
ただ焼く。焼いて食べる。
だけの話です。
なんだかんだで、その15。
なんで、こんな記事、
読んでくれる人がいるんでしょう。
我ながら、分からん。。。
こんな、見ず知らずのおっさんが、
自宅の庭で、七輪で、ただ焼く。
焼いて、勝手に喰ってるだけ。
そんな写真見て、
そんな記事を読んで、
何が面白いんでしょう・・・・
謎や。謎だらけや。。。
よう、わからん。。。
友人に、聞いてみたんです。
数少ない、リアルの友人に。
その友人は、私も、私のnoteも、
知ってくれてる。
彼が言うには、シンプルさがいいって。
何の料理もせず、ただ焼くだけ。
自分も料理ができないし、
焼くだけってのが、シンプルでいい、と。
タイを、ガーン!!と焼くだけ、
ってのが、笑える、と。
何も考えなくて見れるから、
とのこと。
ん~、、、そうなのか。
なんか、わかったような、
わからんような。
まぁ、ええか。
見てもらって、喜んでくれるなら。
実際、15本目の記事ですが、
(実は16本目だったのが発覚)
これまでは、しり上がりに、
読んでもらってる。
まぁ、ええか。
スキ0か、PV激減するまでは、
続けたらええでしょうね。
気にしない、気にしない。
ってことで。
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まずは、炭セットぉ!
(急やな)
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着火ぁ!かくにぃ~ん!!
(うるさい)
今回の記事。
だいぶ、出遅れてて。
というのも、なんだか、いろいろ、
写真ばっかり溜まってて。
記事にするのが追いついてない。
越年☆撮り溜め☆記事の、
た・れ・な・が・し。
(言いたいだけ)
しばらくは、おつきあい、
いただきますよっ!!っと!!
(うっとしい)
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まずはにんじんっ いけっ
![](https://assets.st-note.com/img/1640353867981-LPiGapXWSA.jpg?width=800)
やきやきっ
やきやきっ
やっぱり、かたいっ
![](https://assets.st-note.com/img/1640335788832-kymYYYMXSK.jpg?width=800)
ウインナーっ
今回は、ええやつよ。
〇藤ハムの、〇製屋ウィンナー!!
いやもう、全然違うね!!
いつもの、安っすいウインナーとは。
味が違う!!
だけど。。。
脂も、多い!!
すんごい、脂!!!
うまみは、脂からもあるけど。
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焼けっ
どうよっ この、色目!!
全然違うっ
いつもの、安いウインナーと、
なにもかも。
ウマい!!まじで、ウマい!!
![](https://assets.st-note.com/img/1640335826609-zLu6DzOjRI.jpg?width=800)
残りの、にんじんっ
負けたっ
レンジで、チン、
しちゃいました。。。
だって。カタイんだもん。。
レンジでチン、したら、
そら、焼けるのも早いし、
いいのは、わかりますよ?
けど、レンジで先にやっちゃうんなら、
もう、レンジでええやん???
レンジで、調理、できるんやから。
熱通して、食べれるんやし。
だ っ た ら ! !
す み で
や く ひ つ よ う ! !
な い や ん か い さ ぁ ! !
(行長活用:いっき82さん)
てな具合でさぁ。。。
思うワケ、ですよ。
なので、レンジを使うのは、
まぁ言うたら、邪道。
いわば、負け、じゃないかと。
(???)
そう、思うわけですよ。
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レンジると(レンジで加熱すること)、
水分が出る。
それを焼くと、
こんな感じになります。
やっぱこっちか~。。。
ウマいのは、ウマい!!
甘くて。間違いない!!
もう、ええか~。。。
レンジ、使っていこか~。。。
(根性なしか)
![](https://assets.st-note.com/img/1640335905589-7FKE6VNLTV.jpg?width=800)
炎はこのくらい。
かなり、イイ感じです。
今回、結構、焼くのが多いですが。
実は、やっと、公式になったんです!!
まぁ、我が家での話ですが。
いままでは、私が一人のときに、
好き勝手に焼いてて、
なんとなく残して、家族も食べる、
そんな感じやったんですが。
今回は、
『晩飯のおかずを焼いてくれ』
という、ご主人様(妻)からの、
下知(命令)を、いただきました!!
へへぇ~!!!
ありがたき、しあわせニャ~!!
これは、つまりですよ。
我が家の内部で、ついに、やきやきが、
市民権を得たというか。
公式認定、されたに違いありません!!
(そうか??)
なのでっ
晩御飯のおかずっ
焼くよっ
![](https://assets.st-note.com/img/1640335883244-zCd4bAaLpL.jpg?width=800)
メイン、ほっけ。
晩ごはんには、ふさわしい。
なんか、画像が微妙に、さっきから、
ブレてんねんなぁ。。。
(酔ってるか寒いか技術か)
イオン系列の火曜市で、
小さいほっけですが、なんと、
4匹で298円!!
これは。。。これで。。
すばらしい。。。!!
ありがとう!イオン!!
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無理しないで。
二匹づつ、焼きます。
小さいので、頑張ったら、、、
四匹、いっぺんに。。。
いや、無理か。
安全に、いきましょうぃ。
今まで、何度も失敗したから。
(学習能力アリ)
![](https://assets.st-note.com/img/1640335980503-b8lnyYNmCh.jpg?width=800)
焼けっ
焦げてな~い 焦げてな~い
![](https://assets.st-note.com/img/1640336006274-zNE0PHg5b4.jpg?width=800)
焼けっ
イイ感じ、じゃないですか!!
![](https://assets.st-note.com/img/1640336024334-58QXAguFfr.jpg?width=800)
旨そう。。。
喰いたい。。。今すぐに。。。
ウマいねん。。。
炭で焼いたら。。。
![](https://assets.st-note.com/img/1640336050895-sl8NEzhnpc.jpg?width=800)
残り二匹も、焼き焼きっ
焦げてないっ
![](https://assets.st-note.com/img/1640336073312-nuxPOmzqVB.jpg?width=800)
いやぁ。。。
やっぱ、ええかんじ、やな。
アンタ、ええなぁ。。。
やっぱ、ええなぁ。。。
(誰や)
![](https://assets.st-note.com/img/1640336097388-559EpW0XKI.jpg?width=800)
まだまだよ。。
なんせ、公認だからね。。。
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ブリのアラ。
塩して置いとくのと、
水洗い、拭き取りが、
なんせめんどくさい。
生魚って、焼くの、メンドクサイ。
でも、映えるし、何より、ウマい!!
けど、塩したり、洗ったり、
やっぱりメンドクサイ。。。。
![](https://assets.st-note.com/img/1640336191950-dfggmusNm1.jpg?width=800)
そやけど、せんかったら、
魚くさいやろしなぁ、、、
やっぱり、焼くからには。
そのへんは、ちゃんとしないと!!
![](https://assets.st-note.com/img/1640336233728-OpQeZcsIRb.jpg?width=800)
焼きっ
いやぁ。。ええ感じ、ですなぁ。
![](https://assets.st-note.com/img/1640336256584-8HeZiPYJOa.jpg?width=800)
たまらず味見。。。
![](https://assets.st-note.com/img/1640336274093-B6totO5uPw.jpg?width=800)
くはぁ〜!!
ウマい!!めちゃめちゃ、ウマい!!
やっぱり、魚、ウマいなぁ。。。
![](https://assets.st-note.com/img/1640336299580-Np0fqElbUs.jpg?width=800)
こーん。
![](https://assets.st-note.com/img/1640336315527-Na9yhm5haK.jpg?width=800)
謎のタレ。テツヲ特製。
![](https://assets.st-note.com/img/1640336332286-wPzrCMUR0q.jpg?width=800)
これが、
ベストショットやね。
絵になるなぁ。
コーン、1本。
こいつぁ、とられましたね。
(やっぱり1月って寒いですね)
※追記※
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