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テツヲの単身赴任メシ☆36 〜鶏のモモ肉の使い道 4〜
単身赴任になりました。
単身赴任前は、
ほとんど料理しませんでしたが、
今は、自炊に挑戦中です。
さて。
鶏モモ肉シリーズも、
これで最終回です。
いやぁ。。
引っ張りましたねぇ🤤
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最後の一枚です。
もう、サムネ画像でバレてますが、
チキンカツにします。
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半分に切って。
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包丁の背で、叩きまくる。
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塩こしょう、しまして。
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たまご。
あれ?
小麦粉、いったっけ??
まぁ、ええか。。。
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パン粉をまぶして。
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どうせ揚げるんだから、
ポテトフライもつくろっと。
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なるべく油は少なめにします。
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ていっ
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あげあげ〜
あげあげ〜
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じっくりめに揚げます。
ていうか、揚げ焼きか??
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こうしたら、なんとか漬かる。
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ひっくりかえして。
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テッテレ〜!
揚げっ〜!!
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ほんとは、この揚げカス、
取り除きたいとこやけど。。。
まぁ、ええか。
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てぃっ
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アゲアゲ〜
アゲアゲ〜
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バチバチバチバチ〜
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テッテレ〜!
揚げっ!!
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どらどら、、
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うま〜!!
うまいよっ!!
揚げ焼き立て、最高🤤
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チキンカツもカットカット。
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こんな感じです。
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とんかつソースをたっぷりと〜
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うま〜!!
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めちゃうま〜!!
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ポテトもサイコ〜!!
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こいつぁ。。。
罪な味だぜ。。。
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こんだけ、残します。
また、明日にでも食べる。
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油は拭き取って捨てます。
おいといてもいいけど、
そんな使わんからなぁ。。。
実は、トンカツでも、
練習してたんです。
たぶん、記事にしてなかったハズ。
なので、いまさらだけど、
練習んときのトンカツ、
最後にお見せしましょう。
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どんだけ喰っとんね〜ん!!
って感じですね。
こんときは、なんか、
嬉しくて、ヤケ食いしてました🤤
カツまでできるようになると、
かなり料理の幅が拡がりそう。
ちゃんちゃん🤤