今日も京都て歩いて行こうと ~たから餅さんの水無月~
京都在住です。
よく散歩に行きます。
気が向いたとき、
私が訪問した場所を紹介します。
今回も、昨日に続き、6月限定の、
京都の和菓子の紹介です。
関連記事はコチラ↓
うちのご主人さま(妻)が、
ここ数年、この6月限定和菓子、
水無月にハマってるのニャ😺
いろんな和菓子屋さんの水無月を、
食べ比べしてるのニャ😺
今回は、『たから餅老舗』さん、
という和菓子屋さんの紹介です。
『た』が、古いひらがななんで、
ちょっと読みにくいですけど。
『え』とかも、古いひらがな、
ありますよね。
京都では、そういう字を使うお店、
多いんです。
まぁ、歴史のかたまりですから。
京都って。(意味深)
まさに、昔からある老舗って感じ。
こういう感じの和菓子屋さんが、
京都にはすごい多いです。
どこも歴史があり、
それぞれに特色があります。
場所は、ここ。
三条商店街から、
南に降りてきた辺りです。
こちらも、大宮の近くです。
大宮には、
いい感じの呑み屋さんも多く、
昼間っから呑める店もあります。
ついでにいかがでしょう。
ここの水無月も、
めちゃめちゃウマかったです!
水無月は、たくさんの
チェックポイントが、あります。
まず、土台のういろう?の部分。
甘すぎたり、
ベチャッとしてるお店もあります。
そして、一番肝心なのが、
上に乗ってるあずき。
これが、本当に、店によって違う。
甘さ、硬さ、粒の大きさ、
食感、見た目も。
どうですか!
わかりますか?
わかりますよね!?
まずもって、豆がいいでしょ?
粒が揃ってて、大きい。
え?
わからん??
またまたぁ〜、、、
ちゃんと、画像で判断、
お願いしますよっ🤤
ここの水無月も、
もちろん、バランスいい!
かなりレベル、高いです!
水無月の、ほんとに、
一番ピークは、6月30日です。
『夏越の祓(なごしのはらえ)』
という行事で、用いられます。
夏越の祓についてはコチラ↓
懐かしい記事やな、、
これも、三年前か、、、
月日が経つのは早い、、、
ふぅん。。。
そうか。。。
・・・・・・・・
😪💤💤・・・・
はっ
あっ
す、すいません!!
そんで、ですよ。
(そういうのいらんから)
こちらのたから餅さんでも、
6月30日には、
フルラインナップで水無月、
製造・販売されるそうです!
詳細はナイショですが、
最大で7種類あるらいいです。
そのMAXが、6月30日に、
取り揃えられるそうです!
どのお店でも、すくなからず、
そういうのはあるみたいです。
特に6月に、京都に来るなら。
地元の和菓子屋さんの、
それぞれの水無月、
オススメです!
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