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自粛中の風景

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2020年3月から始まったリモートワーク 新しい生活の中で見たもの感じたものを写真と文字で記録しました
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#コロナと私の日常2

14NOV2020: Grilled battleship

14NOV2020: Grilled battleship

関東へ出て初めて見知ったマグロのカマ
サイズ感と独特な切り出しの形状から、初見一瞬で「宇宙戦艦ヤマト」と命名するも、未だ理解者現れずちょっと寂しい

玄界灘の潮風を受けて育った身としては、マグロそのものを口にする機会がほとんどなく、よって赤身やトロの刺しは特に血湧き肉躍ることもないのだけど、カマはなんか土俵が違うというか、whole different ballgame
大味で鉄っぽい風味が、血合

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25FEB2021: Scent of wood

25FEB2021: Scent of wood

この時間のこの通りは、いつも何処からか夕飯のいいにおいがして来る

昔「おかあさんのうた」かなんかで
お料理していたにおいでしょの後は
「卵や木のにおいでしょ」だと信じて止まなかった

真剣に丸太に向き合って、仏が浮かび上がってくるのをじっと待つ仏師としての母
母の工房は削り立ての楠の生木のにおいがして…
というような想像をしてた

ふざけてなどいない
そんなかあさんが居てもいいやん!
卵焼き作る

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