勝手に新しいお節の解釈

料理は祈り、願いだったりが込められていると僕は思っています。特に日本料理。

しかし、何かと最近コンプラとかが厳しくなったりで、会社の労働時間がきっちり決められたり。パワハラ、セクハラに敏感などなど。
時代と言えば時代なのかもしれませんが、そういった場面が良く見受けられます。

そこで、ふと思ったのが…

お節料理の中身って、結構コンプラ的に言われるのがあるんじゃないかと！
※あくまで個人の意見です。
勝手に勝手に新しい解釈していきます！！！

多分アウトなやつ…

①数の子、いくら→卵の粒が多いことから、子宝に恵まれますように。
②黒豆→まめに働く。　黒（お日様に当たって黒くなってまうとか。　黒=くろ=苦労を連想させる）
③海老→腰が曲がるくらい長生きしましょう。少子高齢化ですよ。。。

勝手な新しい解釈♡

①柚子→柚子=ゆず=融通　融通が効きますように。　語呂合わせ
②手芒豆の甘煮→手芒豆は白いことから、ホワイトな会社でマメニ働く。　黒豆の反対のような意味合い
③数の子→金色の玉=お金が沢山はいりますように。
④海老→腰曲がるじいさん、ばぁさんも海老のようにピチピチと働いていこう！

勝手な解釈が楽しくなってきた…

⑤カタクチイワシ→抗酸化作用があるので、若々しく！そして、ドコサヘキサエン酸の効果により頭が良くなりますように！　栄養に着目
⑥鶏胸肉の最強焼き（西京焼き）→タンパク源をしっかりとって、最強の胸筋（筋肉）を手に入れる！　言葉遊び
⑦栗金団→くり（栗）返す筋（金）トレ（団）　言葉遊び
⑧たたき牛蒡→牛蒡には根を張る、土地に根付くことから安泰を意味しています。
が！　グローバル垣根を越えていきましょう！と、いうことでそんな牛蒡の意味をたたいて、新しい扉を叩こう！

時代によって料理の解釈も変わっていくのかもしれない。でも、日本人の粋さは忘れたくない。そんなことを、ホワホワとお風呂で思いました。