ほうれん草としめじのバター醤油パスタ
レシピ
材料
ほうれん草の旬は冬だそうで、夏は割高のようです。258円でした。
料理メモ
炒めて和えるだけの簡単料理！ほうれん草の量にビビりますが、仕上がり写真の通りにかさが減るので大丈夫です。根っこはどれほど切ればよいかよくわからず、とりあえず3cmほど落としてみました。（ちゃんと学習しよう）
また作りたい度
★★★★★
感想
この世に不味いパスタは存在しない・・・？と思うほど、どのレシピ作ってもおいしいですね！正直言って、ほうれん草（というか野菜全般）苦手なんですが、材料段階の存在感はなくなるので、まったく問題ないです。いつも茶色っぽい料理ばかり作っているので、たまにはこういうのも食べた方がいいかな。
スーパーでほうれん草を買うのは初めてだったんですが、たまたまセルフレジのところのおばちゃんが、ほうれん草傷んでいるのを（ちょっと色が濃くなってた）見つけてくれて交換してくれました。なんでもかんでも適当に買い物かごに放り込むんじゃなくて、ちゃんと表裏確認してから入れないとダメですね。