牛肉とキノコの和風パスタ
レシピ
材料
スパゲティは、ふるさと納税でもらったやつです。ゆで時間7分と短めで使い勝手よく、しかもおいしいのでおすすめです。
あと、めんつゆなのに、間違ってしょうゆ写真に撮ってました。実際はめんつゆを入れてます。(創味のつゆ;下記リンク参照)
料理メモ
エリンギが太すぎた・・・?!
エリンギは縦に薄く1/4に裂いておく。
これの意味が良くわからず、とりあえず半分の半分にしてみたんですが、見た目の存在感デカすぎましたね。これはこれでおいしかったですが、食べづらいという問題はあったようです。
また作りたい度
★★★★★
感想
旦那が自分で作って自分で喜ぶ謎ですが、これはめちゃくちゃおいしかったです!!このブログでもパスタは色々やってきましたが、なんか牛肉のパスタというジャンルが食べたくなり、探して見つけたのがこのレシピです。控えめに言っても最高です。牛肉なのでコスパ悪そうなのと、野菜が採れないのが玉に瑕ですが、茶色で何が悪い!と割り切って、またやりたいと思います。
そういえば、こちらのパスタもおいしかったです。
男性が喜ぶレシピは、おっさんも喜ぶようです。