もやしと春雨の中華サラダ
買ったらとりあえず何か副菜に使えるだろうと思って、もやしを1袋買ってみたものの、何するかなーと思ってググって見つけたレシピ。
レシピ
材料
オツトメ品コーナーで見つけた半額の春雨と、賞味期限だいぶ前に切れたハムと、使いかけのきゅうりをぶち込んで作ります。
料理メモ
春雨が結構ダマになってしまったので、レンチン終わったあと、よーくかき混ぜた方が良さそうです。
また作りたい度
★★★★★
感想
レンチンで出来るのでお手軽です。通常、春雨は茹でて戻すのですが、その手間が省けるのは大きいですね。ちょっと冷やす時間が短かったので、ぬるい感じがしました。今日はちょっとだけ食べたので、明日は、冷えて、味がしみるので、おいしくなると思います。