オクラのおかか醤油
レシピ
材料
料理メモ
２分ほど下茹でするのところ、間違えてお湯が沸く前にオクラを入れてしまったのと、生っぽくなるのが嫌だったので、4～5分くらい茹でてました。ちゃんとお湯が沸いてからオクラを入れましょう。
また作りたい度
★★★★
感想
オクラは初めて調理しました。奥さんがオクラ買ったからなんかやってくれと、課題のような感じで言われたので、ググって見つけたレシピです。オクラはどちらかというと嫌いな部類ですが、おかか醤油がいい感じで箸が進みました。みそ汁に入れるとおいしいのかな？他のオクラレシピもやってみたくなりました。