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珈琲雑誌 HOME BREW

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珈琲雑誌「HOME BREW」 コーヒー豆・器具・抽出について独自の観点で紹介。
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#ハンドドリップ

メリタ式アロマフィルターで淹れるとどんな味わいに!?

メリタ式アロマフィルターで淹れるとどんな味わいに!?

スッキリ抽出できるという、メリタのアロマフィルター。

どんな抽出が可能なのか、実際に抽出してみた内容を紹介。

メリタの歴史

1908年、ドイツのメリタ・ベンツによってペーパードリップ方式は発明され、メリタ製品は品質が優れているため家庭やオフィスでも愛用されています。

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Brewistaのドリッパー

Brewistaのドリッパー

多くのコーヒー器具の中で、最近気になっている器具がある。

メーカー名は「Brewista」(ブリューイスタ)

アメリカの会社で、2014年に誕生したコーヒーメーカー。

数々の商品を提供しているが、その中でもドリッパーが気になり購入。

しかも最新のドリッパーではなく、旧タイプのものをチョイス。いまは市場で取扱はないのも魅力。

1番の魅力は「カタチ」

ドリッパー内がトルネードのようなデザイ

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