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自家焙煎への道を読む

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失敗続きの自家焙煎から上手く焙煎できるようになるまでのストーリーです。
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#販売

自家焙煎への道 〜販売編その5

自家焙煎への道 〜販売編その5

実は、私は飲食店勤務である。
接客業は得意では無いが、従事した年数はまぁまぁ長い。
違うお店で外食している時に、入店して来たお客さんについ癖で「いらっしゃいませーっ!」と元気良く言ってしまった事があるくらい体に染み付いてしまっている。

さて、青空市当日。
パッと会場を見渡しても地味すぎる私のエリア(長机)。
これはもう、声かけしかない‼︎
お岩さん顔だが気にせず、とにかく入場者に声をかけて試飲を

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