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販売商品と資材を紹介します
販売商品決定やっと、色々と小物が揃ったので、販売物を作ってみました！
ここまで来るのに3ヶ月かかった。。でもモノを見るとやる気がでますね！
今考えているのはこうです。
対面販売
・豆70g（約6杯分）
・ドリップバッグ5袋1セット
もしくは
・90g（約7杯分）
・ドリップバッグ6袋1セット
ネット販売
・豆70g（約6杯分）
キリが良い（払いやすい）価格が良いのか、偶数杯にしたほう
世界でここだけの生豆|仕入れ先の紹介
仕入れ先のこと私のお店は、エチオピアカッファ地方で小規模農園を営むデンカラムさんのお豆のみを扱っています。そのお豆を扱うのは、大阪に実店舗を持つガルテンビコーヒーさん。
珈琲豆専門店なのに豆を1種類しか扱わない、そんなことになった理由を書いていきます。
美味しい珈琲とは？美味しい珈琲の定義は人それぞれで、熱い思いを持って携わっているからこそ、SNSでは珈琲闘争をみかけます。今の時代、ググれば山
エチオピアカッファ地方の珈琲豆専門店にした理由
珈琲豆専門店なのに豆は1種類珈琲豆専門店なのに、1種類の豆しか扱っていないお店って聞いたことがありますか？
私のお店は、エチオピアカッファ地方の小規模農園、デンカラムさんのお豆だけを扱う珈琲豆専門店です。
エチオピアでの原体験2019年、コロナが流行する直前の年末年始にエチオピアに行きました。旅の目的はコーヒー生誕の地であるエチオピアへ足を運び、現地のコーヒー文化について学ぶことと、いくつかの