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販売商品と資材を紹介します
販売商品決定
やっと、色々と小物が揃ったので、販売物を作ってみました!
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ここまで来るのに3ヶ月かかった。。でもモノを見るとやる気がでますね!
今考えているのはこうです。
対面販売
・豆70g(約6杯分)
・ドリップバッグ5袋1セット
もしくは
・90g(約7杯分)
・ドリップバッグ6袋1セット
ネット販売
・豆70g(約6杯分)
キリが良い(払いやすい)価格が良いのか、偶数杯にしたほうが良いのか、原価とにらめっこしながら考えています。最初は無人販売スタートなので、800円のものよりは、1000円のほうが売れるかなぁとか。
あと、夫がキャッシュレス決裁機能搭載の無人販売BOX作りに着手しています。なんか試作品のビジュアルがすごい。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/148865802/picture_pc_6f703489074d36b41680c4bf608c5f79.jpg?width=1200)
使う資材
最近、生豆も値上がりしていて本当にきついです。まだお店始めていないんですけどね笑 原価計算して5ヵ年計画いろいろ妄想すると、実店舗持って経営されている方は大変だろうなぁ、、とか思います。
小ロットということもあり、仕入れ原価が高くなってしまうので、資材はなるべくお金をかけずに仕上げていこうと思います。
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