奥深さに魅了された結果

ブレンドコーヒーの奥深さに魅了され、12のブレンドを作ってしまった小さなお店。
はい、私のことでございます。

一言で「ブレンドコーヒー」と言っても、様々な味わいがあります。
酸味系・苦味系・バランス系とざっくり分けられるのは勿論のこと、ベースにする豆の種類や焙煎度合いによって、風味がガラリと変わるものです。

そんなわけですので、今回は当店の12のブレンドコーヒーを一つずつご紹介していきたいと思います。

1.酸味系

・[期間限定]さくらブレンド
春の季節限定商品です。
中煎りのエチオピア、グァテマラ、ブラジルをバランスよくミックスして、甘酸っぱい香りと味わいに仕上げています。
ベリー系などの程良い甘酸っぱさのあるものと相性が良いです。

・[期間限定]むらさめブレンド
夏の季節限定商品です。
中煎りのグァテマラをベースにして、夏の雨上がりを思わせる香りに仕上げました。
ナッツ類やプレーンな味わいのものと相性が良いです。

・のどかブレンド
中煎りのコロンビアをベースにして、マイルドで柔らかな香りに仕上げています。
あっさりとした味わいなので、食後の一杯としても最適です。

2.苦味系

・[期間限定]しろがねブレンド
冬の季節限定商品です。
深煎りのマンデリンとコロンビアをベースにして、コクがあり、まったりとした味わいに仕上げています。
濃厚なクリーム系ともナッツ系とも相性が良い味わいです。

・みやこブレンド
深煎りのエチオピアをベースにした、ほろ苦く香り高い、一日の終わりに落ち着ける味わいに仕上げています。
チョコレート系やビスケット系と相性が良いです。

・だてものブレンド
深煎りのマンデリンをベースにした、強めの苦味と力強い風味でやる気が出ないときにお勧めの味わいに仕上げています。
チーズ系スイーツなどの濃厚な味わいのものと相性が良いです。

・[アイス用]こおりブレンド
深煎りのベトナムをベースにしたアイスコーヒー用のブレンドです。
程良い苦味とほのかにジューシーな後味をお楽しみいただけます。
水出しコーヒーにすることでよりゴクゴクと飲みやすくなること間違いなしです。

3.バランス系

・[期間限定]あきづきブレンド
秋の季節限定商品です。
中深煎りのコロンビアをベースにした、秋の実りを思わせるブレンドです。
ナッツ系と相性が良い味わいです。

・あおばブレンド
当店の冠商品です。
中煎りのブラジルをベースにした、マイルドで爽やかな香りの、一日の始まりにぴったりの味わいに仕上げました。
トーストやビスケット系、チョコレート系やベリー系など、様々な食べ物と相性が良いオールラウンダーです。

・しょこらブレンド
中深煎りのブラジルをベースにした、ほろ苦い味わいのブレンドです。　名前のようにビターチョコを思わせる香りが特徴的で、チョコレート系との相性は抜群です。

・ひなたブレンド
中煎りのインドをベースにしたバランスのとれた味わいで、お日様の下でのんびり飲みたくなる仕上がりです。
ビスケット系などの素朴な味わいと相性が良いです。

・[デカフェ]ほしぞらブレンド
当店で唯一のカフェインレスコーヒーです。
中深煎りのエチオピアとコロンビアをバランスよくミックスしました。
苦味成分であるカフェインを抜いてあるので、すっきりと優しい香りと味わいに仕上がりました。

以上が当店の12種類のブレンドです。
気になる商品はございましたか？

当店では、お試しサイズの「50gパック」からご購入いただけるようになっております。
少量パックは、お試し購入用としては勿論、ちょっとしたプレゼント用にも大変人気の商品です。

皆様にとってお気に入りの一杯が見つかりますように。