みじん切りをしても目が痛くならない玉ねぎがあるらしい

どうも、こんにちは。

ネットで面白い玉ねぎの情報を見かけたので共有いたします。

みなさんは「スマイルボール」という玉ねぎをご存知ですか。

秋・冬が旬！辛くないタマネギスマイルボール｜ハウス食品グループ本社

バーモンドカレーなどで有名なハウス食品が作っている玉ねぎで、切っても目が痛くならないのが特徴です。

「玉ねぎを入れれば美味しくなるとわかっていても、みじん切りをする手間と目が痛くなる苦痛のことを考えると億劫になってしまう」

おそらく料理をしたことのある人なら誰しもが持つ悩みだと思います。

この玉ねぎなら、いくら切っても目が痛くならないので気軽に料理をすることができます。

また、玉ねぎを切った時に発生する「催涙成分」は玉ねぎを生で食べた時の「辛味」になります。

スマイルボールはこの催涙成分が少ないので生で食べることができます。

なので普通の玉ねぎではできないスマイルボールならではの食べ方ができるのですね。

このスマイルボールが販売している時期ですが、2022/08/19現在は買えないようです。

ですが、秋頃に発売予定とホームページに書いてあったので、気になる方はチェックしてみてください。

以上、スマイルボールについてでした。

それでは、また次回お会いしましょう。