おつまみパスタで晩酌

明日は選挙ですが一足早く期日前投票で朝1番で投票して来ました。

その前に朝食は昨夜のしゃぶしゃぶの出汁で作った雑炊がたまらなく美味しかったのでご報告です。

ご飯150gと溶き卵をぐつぐつ煮込んで麺つゆ少々、ワカメ、ネギを投入して完成。

豚肉の出汁がいい仕事してます。
熱くて舌をやけどしながらハフハフしながらいただきました。

そして実家に帰って昼ごはんのカレーです🍛。
やはり我が家のカレーがNo.1😊

体調が良い親父殿の提案で紅葉🍁ドライブに行こうと。

向かった先は蔵王のお釜です。

山頂駐車場へは有料道路を使います。

必ず見れるとは限らないお釜が今日はバッチリ見る事が出来ました。何年ぶりに来たかな？

今日の晩酌は親父殿が作ってくれた喫茶店の味を再現したパスタ、そして牡蠣が最高のおつまみでした。

今日も充実した一日でした。