This is who I am. ③料理

こんばんは。DALIです。
ちょっくら料理について語らせてください。

自己紹介シリーズはここにまとめますね。

料理に本格的に目覚めたのは、一人暮らしを始めてからでした。
（でも、実家に居た頃から料理のお手伝いは沢山してきたし
たまの朝にパンケーキを振舞っていたので元から料理好きなのかもしれません）

実体験から見出した料理の良さを考えてみました。
「食は体も心も作るもの」っていう考え方が伝われば御の字です。

これを見て料理したくなったり、
食を大切にしたいと思っていただけたら嬉しいです。

　・料理がおいしく出来たら全力で自分を褒めていた。
　　①自己肯定感が爆上がりした。
　　　自分の力を認められる瞬間って社会に出ると皆無だし、
　　　ほんとこういう時間が大事…。

　・健康的なごはんを作るようにしていた。
　　（炭水化物は少なめに、副菜の品数を多めに。）
　　①実家にいた頃より５キロ痩せた。
　　②ヘルシーなご飯で健康管理が出来ていたからか、
　　　不思議と気分が良かった。

　・人に料理を振舞うのが楽しかった。
　　①人が喜ぶ顔を見たり、
　　　「おいしい」っていう声を聴くと母性くすぐられる。　　
　　　自己肯定感爆上がり。

　・週１回、休日の２時間を使って１週間の作り置きをする。
　　①仕事終わりに料理をする手間が省ける。
　　②１週間のストレス発散タイム。

　・特別な料理を作るとテンション上がる。
　　①プリンを作った週は、プリンがお守りみたいな存在になる。
　　　「家にプリンが待っている」と思えば頑張れる！
　　（焼きリンゴもお勧め。）
　　②休日の朝にいつもより特別な朝ごはんを作ると
　　　一日のスタートが気持ちいい。

では、良い食生活を！