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sarさん家のふつうの「ごはん」

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思い出の【梅シロップ】の作りかた

思い出の【梅シロップ】の作りかた

売り物にならないものでわるいけど…と言っては毎年送ってくれる。つやつやべっぴんさんの梅。

昔は梅酒も作っていたけれど、子どもが産まれてからはもっぱら「梅シロップ」のみ。

結婚してからは市場の事務員として派遣で働いていた。そのときお世話になった池田さん(上司)に教えてもらった方法。

【梅シロップの作り方】1、梅を洗う
2、ヘタを取り、爪楊枝で数か所穴を開ける
3、冷凍庫に1〜2日入れておく(組

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