思い出の【梅シロップ】の作りかた

売り物にならないものでわるいけど…と言っては毎年送ってくれる。つやつやべっぴんさんの梅。

昔は梅酒も作っていたけれど、子どもが産まれてからはもっぱら「梅シロップ」のみ。

結婚してからは市場の事務員として派遣で働いていた。そのときお世話になった池田さん（上司）に教えてもらった方法。

【梅シロップの作り方】１、梅を洗う
２、ヘタを取り、爪楊枝で数か所穴を開ける
３、冷凍庫に1〜2日入れておく（組