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虫秘茶の中の人あれこれ

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記事一覧

私が筆頭著者である論文が公開されました

私が修士の頃に研究していた内容を(ようやく)論文化し、この度 Journal of Chemical Ecology…

中国ラオス鉄道に乗りました

昆虫文化の理解を深めるためにラオスに来ております(10/24現在)。ビエンチャンに滞在してい…

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セラミックアーティスト堀貴春氏とコラボ茶会

8月27日 (日) 東京、セラミックアーティストの堀貴春氏の個展会場「水犀」にて、虫秘茶の茶会…

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とある個展に行ってきました

6月初旬、とある陶芸家さんの個展に行ってきました。以前より気になっていた作家さんで、いつ…

凄い人と会った話

この記事は彼の現状を全て肯定するものではありません。私の当時の所感を綴ったものです。(追…

4/22 東本願寺 渉成園の茶室で虫秘茶を淹れます

2023年4月15日(土)と22日(土)の2日間、東本願寺の庭園である渉成園の茶室「代笠席(たいりつせ…

虫秘茶をANTCICADAで扱っていただきます

【お取り扱いのお知らせ】 3月15日からANTCICADA(@antcicada.jp)にて「クリ×オオミズアオ」の虫秘茶を扱っていただいております。 ANTCICADAは東京馬喰町に店を構え、虫をはじめ様々な(普段なかなかお目にかかれない)食材を扱うレストランです。代表の篠原さんが掲げるスローガン「食は冒険」を料理で体現する姿勢に私は強く惹かれてきました。そんなANTCICADAに虫秘茶を食材として選んでいただけたこと、大変嬉しく思います。 新体制となって営業が再開した

2/17 トークイベントに登壇します

皆さまこんにちは。イベントのお知らせです。 2/17(金)、神戸のレストラン「汀 -migiwa-」に…

【お礼】クラファン終了しました。

つい先日、クラウドファンディングが終了しました。1か月と少し、この期間中、大変多くの方々…

論文忘備録①

先輩から教えてもらった論文、きっちり読んでみたので訳してまとめておきました。昆虫と植物の…

「秘密の虫秘茶茶会」を開催しました

2023年1月15日、「秘密の虫秘茶茶会」と題した茶会を開催しました。会場は Nunuka life(京都…

新年うさぎモス特集

あけましておめでとうございます。新年の挨拶が遅くなってしまい、とうとう小正月も過ぎてしま…

虫秘茶と虫糞茶

虫秘茶とは、植物葉を食べた昆虫の糞から淹れたお茶です。虫秘茶の開発は、私の偶然の気づき・…

Top 3 Most Impressive Events of 2022 ①

〜2022年最も印象深い出来事ベスト3〜 2022年、いよいよ暮れもいいとこ。お疲れ様でした。皆さんいかがお過ごしだったでしょうか。 私はといいますと、慌ただしく、常に予測不可能な日々で、それでいて概ね充実していたと思います。私の虫秘茶の取り組みが初めてメディアに取り上げられたり(当時は虫糞茶として)、博士課程へ進学したり、様々な分野のトッププロスペクト達と出会ったり、特許を申請してみたり、クラファンに挑戦してみたり、、何かこれまでの人生では起こり得なかったレアイベントが