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【日記】秋の味覚を使い切る
ある冬の日。
秋に入手したサツマイモが余っていたため、このまま放置したら悪くなってしまうのではないかとチュー兵衛は心配していました。
そこで、チュー兵衛はサツマイモを使ったスイーツを作ろうと思い立ち、
スイートポテトを作ることにしました。
![](https://assets.st-note.com/img/1672121884175-l2jzDKrt8C.jpg?width=800)
まずは、レンジでサツマイモを加熱してホクホクに。
これにバターを混ぜるだけでも美味しそうです。
![](https://assets.st-note.com/img/1672123515512-Ebg74gmR4b.jpg?width=800)
ボウルにサツマイモとバターと砂糖を入れて潰しました。
牛乳を入れてポテっとまとまったらOKです。
![](https://assets.st-note.com/img/1672123583658-jv8zQitUcl.jpg?width=800)
スイートポテトの形に成形します。
なんか見覚えのある形のような・・・
色をつけたい部分に卵黄を塗ると良いそうです。
![](https://assets.st-note.com/img/1672123844768-jpO4UQWhVb.jpg?width=800)
トーストで焼き目がつくまで焼いていきます。
![](https://assets.st-note.com/img/1672123907497-JrmKv80MWk.jpg?width=800)
焼き目がついたら完成です!
ホクホクのうち食べましょう🍽
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![](https://assets.st-note.com/img/1672124139241-PNccFpVoqJ.jpg?width=800)
チュー兵衛とコチュー兵衛に少し似てるスイートポテト。
2人とも出来上がりに満足してるようです。
![](https://assets.st-note.com/img/1672124549919-tOeoRd18pl.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1672124564499-d3r5AyjW1n.jpg?width=800)
サツマイモを使い切り、秋の終わりを感じたチュー兵衛たちなのでした。
ちなみに、レシピはこちらに公開しています。
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