【コラム】日本ではあり得ない！太二の酸菜魚味ポテチ

あの、中国の酸菜魚の一大チェーン店「太二」とOishiの上好佳(中国)のコラボポテチが上海で売ってました😲

太二って日本人は「タイジ」って読んじゃうけど、現地発音はカタカナイメージでは「タイアール」

コラボってるー

酸菜魚、ご存知ですか？
こんな感じの、白身淡水魚を乳酸発酵した酸菜とトウガラシ、花椒で煮込んだ料理ですが、古漬けになってる漬物使ってるだけに結構臭いが強い。

袋を開けると、臭っ😆酸菜魚の独特の香りしてます😆味もいい感じに酸菜魚でした！香りをお届け出来ないのが残念です。

太二
http://www.taier.net/