おいしいりんご、どうやって見分けるの？
おいしくて、健康や美容にも嬉しいりんご。
身近な果実だけに、読者の皆さんからたくさんの素朴なギモンをいただきました！
ズバリ！ おいしいりんごを見分けたい！
これらの条件が揃っているほど“ボケていない”確率もアップ！
ちなみに「りんごがボケる」とは、北海道や特定の地域で使われている方言。果実が柔らかくパサパサ、もそもそになった状態を指します。
表面がベタベタしているのは農薬？
農薬ではなく、熟成が進むとりんごの果実から分泌される成分。作り手の方々は「ワックス」と呼び、熟度の目安にしています。品種によって差があり、つがるやジョナゴールドなどはワックスが出やすい品種。果実が皮を守るための自然現象で、人工的なものではないため、食べても体に害はありません。
取材・文・編集／青田美穂
撮影／石田理恵
編集（note）／田村裕子